Ruim 330 leerlingen uit leerjaar 3 van verschillende vo-scholen in de regio hebben deze week kennisgemaakt met de wereld van proces- en voedingsmiddelentechnologie. In House of Skills in Almelo vond voor de vijfde keer de Week van de Proces- en Voedingsmiddelentechnologie plaats.
De leerlingen bezochten van 19 tot en met 22 januari interactieve workshops waarin zij ontdekten welke mogelijkheden en toekomstkansen deze sectoren bieden. Daarbij stond vooral zelf doen en beleven centraal.
Actief en verrassend leren
In plaats van traditionele voorlichting volgden de leerlingen praktische workshops. Ze maakten onder andere hun eigen chocopasta, experimenteerden met smaken als sambal en vanille, en stelden zelf gehaktballen samen op basis van eigen recepten.
Ook techniek kwam volop aan bod. Leerlingen bekeken water onder de microscoop, leerden hoe je veilig met vuur kunt werken en ontdekten verborgen processen in drinkwater. Daarnaast bleek er veel soldeertalent aanwezig: goed gesoldeerde printplaten met werkende batterijen werden beloond met vrolijke muziekjes.
Enthousiaste reacties
De reacties onder de leerlingen waren enthousiast. Femke gaf aan dat de workshops ook waardevol zijn als je al een profielkeuze hebt gemaakt. Feline en Jette vonden het “supertof” om hun eigen gehaktbal te maken met vanillesmaak. Daniel zei veel nieuwe dingen te hebben geleerd over techniek en Riano vond het “veel beter dan in de schoolbanken zitten”.
Brede samenwerking met bedrijven
Nieuw dit jaar was de betrokkenheid van twintig bedrijven uit verschillende sectoren, waaronder Bolletje, FrieslandCampina, Mitsubishi CAM Almelo, ETC Almelo en Waterschap Vechtstromen. Zij verzorgden samen met House of Skills workshops binnen vijf disciplines: procestechniek, automatisering, robotica, voedingsmiddelentechnologie en laboratoriumtechniek.
Onderwerpen varieerden van waterstof en energietransitie tot medische voeding, badzout maken en tubing buigen.
Process Your Future
De Week van de Proces- en Voedingsmiddelentechnologie is een initiatief van Process Your Future, een samenwerking tussen ROC van Twente, Zone.college, Saxion en bedrijven uit Oost-Nederland. Doel is om jongeren en volwassenen te laten ontdekken hoe veelzijdig en kansrijk een toekomst in deze sector is, juist in een tijd waarin de vraag naar technisch personeel blijft groeien.
House of Skills
House of Skills aan de Kolthofsingel in Almelo is de thuisbasis van Process Your Future. Het is de eerste leeromgeving in Oost-Nederland waar leerlingen, studenten, werkenden en zij-instromers in een praktijksetting kennismaken met procestechniek. Met apparatuur uit het bedrijfsleven en moderne technologie leren en experimenteren zij op een innovatieve manier.