De Pasar in het Huis van Katoen & Nu deed zijn naam eer aan: het was een mix van eten, muziek, kleding, ambachtelijke producten, entertainment en gezelligheid. Er waren zondag 31 augustus 200 tot 300 bezoekers op afgekomen. En het was vanaf 12.00 uur meteen gezellig.
Angklung
De koks waren buiten al vol aan het bbq-en. Daar was ook een kraam met gehaktballen met sateh. Binnen konden hapjes of maaltijden worden besteld bij diverse kraampje. Er waren danseressen in schitterende en traditionele gewaden, er was volop muziek en de angklung natuurlijk, het traditioneel Indonesisch muziekinstrument gemaakt van bamboe. In 2010 is de angklung opgenomen op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Het instrument is afkomstig uit West-Java (Sunda) in Indonesië en het wordt vaak gebruikt bij feesten, ceremonies en tegenwoordig ook bij educatieve projecten.
Meestal een tijdelijke markt
Oorspronkelijk komt het woord Pasar Malam uit het Maleis/Indonesisch, waarbij pasar “markt” betekent en malam “avond/nacht”. Het betreft meestal een tijdelijke markt die ’s avonds plaatsvindt, vaak in de open lucht. Kortom, pasar malam is niet zomaar een markt, maar ook een cultureel ontmoetingspunt met veel nadruk op eten, gezelligheid en tradities.
Tong Tong Fair
In Nederland & België: de term wordt vooral gebruikt voor evenementen die de Indische, Indonesische en Molukse cultuur vieren. De bekendste is de Tong Tong Fair (vroeger Pasar Malam Besar) in Den Haag, waar je allerlei Aziatische gerechten, muziek, dans en cultuur kunt beleven.
Camera en montage: Cees Meulenbelt
