De Almelose boerenzoon Wouter Waayer is een crowdfunding gestart om vier stierkalveren te redden van de slacht. De actie volgt op de documentaire Liesjes hok was leeg, die Waayer samen met regisseur Nick Boshuijer maakte voor Omroep Human en de NPO.
“Een boerenzoon die kalveren probeert te redden klinkt misschien tegenstrijdig,” zegt Waayer. “Maar juist omdat ik ben opgegroeid op een boerderij, ben ik veganist geworden.”
Documentaire over vader, zoon en systeem
In Liesjes hok was leeg volgen kijkers het vleeskalf Liesje vanaf de komst in de stal tot het moment van vertrek naar het slachthuis, vijf maanden later. Tegelijkertijd ontvouwt zich een persoonlijk verhaal tussen Waayer en zijn vader Jan, een veehouder die binnen het bestaande systeem zoekt naar verduurzaming.
Tussen vader en zoon botsten werelden: traditie tegenover idealen, systeemdenken tegenover dierenliefde. Liesje groeide daarbij uit tot een symbool van dat spanningsveld.

Ook hokgenoten krijgen een kans
De crowdfunding draait niet alleen om Liesje. Tijdens de opnames leerde Waayer van communicatiewetenschapper Leonie Cornips dat koeien die samen in een hok staan vaak levenslange banden opbouwen. “Toen wist ik: als ik iets doe voor Liesje, kan ik de anderen niet achterlaten.”
Het gaat om vier stierkalveren die anders naar de slacht zouden gaan. Waayer heeft tot en met februari de tijd om het benodigde bedrag in te zamelen. Dat bedrag is gebaseerd op de opbrengst die de kalveren anders bij de slacht zouden hebben opgebracht. Eventuele extra opbrengsten gaan naar hun verzorging op de opvanglocatie.
Oproep via sociale media
Via zijn Instagramkanaal roept Waayer zijn volgers op om bij te dragen. “Het is geen aanklacht tegen mijn vader of boeren,” benadrukt hij. “Het is een poging om ruimte te maken voor een ander verhaal.”
De documentaire toont volgens makers geen zwart-witbeeld, maar een familie die zoekt naar begrip in een sector onder druk. Met stille stalbeelden, gesprekken over koeientaal, een bezoek aan een koeienrusthuis en zelfs een korte verwijzing naar Flappie van Youp van ’t Hek.
Liesjes hok was leeg is het debuut van Boshuijer binnen 3LAB en is te bekijken via NPO Start.